В Николо-Угрешском монастыре соcтоялся мастер-класс по приготовлению пасхальных блюд

18 апреля 2014 года в монастырской трапезной Николо-Угрешского ставропигиального монастыря по благословению наместника обители игумена Варфоломея (Петрова) соcтоялся мастер-класс по приготовлению пасхальных блюд.

Пришедшие приобщались к традициям: замешивали тесто на куличи и делали творожную пасху, записывали монастырские рецепты. В планах обители – создание кулинарной школы при Николо-Угрешском монастыре.

Насельник Николо-Угрешской обители иеромонах Иов, принявший участие в проведении мастер-класса, рассказал об истории праздника Пасхи и связанных с ним обычаях.

Мастер-класс по приготовлению пасхальной трапезы стал частью проекта «Православный продукт», координатором которого является Юлия Павлюченкова.

Краткая справка:

У наших православных предков существовало множество обычаев, приуроченных к дням Великой недели. В Великий четверг, который в народных традициях называют чистым, каждый православный человек стремится очиститься и физически, и духовно: принять Таинство Причастия. Весь вечер Великого четверга и в Страстную пятницу в домах православных христиан красили яйца, пекли куличи и делали пасху, а в субботу освящали их. Оставшийся с Пасхи кулич раньше сохраняли до Светлого Вознесения, празднуемого через 40 дней после Пасхи. На Пасху принято поздравлять друг друга с Воскресением Христовым, христосоваться и обмениваться крашеными яйцами. Исключительно пасхальным развлечением было катание яиц, для чего приготовлялись заранее специальные желобки, выбиралось опытными игроками яйцо особой формы, чтобы легко разбивало другие яйца, а само оставалось цело. На Пасху разрешается всем звонить в колокола. Раньше всю Светлую седмицу звучал беспрерывный колокольный звон, поддерживая радостное, праздничное настроение.

Последнее изменение Суббота, 19 Апрель 2014 17:45

По святым местам

"Тихий Ангел", документальный фильм о прп. Пимене Угрешском. Режиссер Валерий Тимощенко.

Свет Угреши

Собор Угрешских святых

По благословению Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла 7 сентября 2012 года наместник Николо-Угрешского монастыря игумен Варфоломей совершил чин малого освящения храма, посвященного Собору Угрешских святых.

С того момента празднование Собора Угрешских святых совершается ежегодно во второе воскресенье сентября.

Suffix " clear"

Календарь





Наша Угреша

  


© Николо-Угрешский монастырь. Все права защищены.
Alekcandrina.ru | Создание и продвижение сайтов.

Яндекс.Метрика

Логин или Зарегистрироваться

Авторизация